食品安全一直是人們關(guān)注的問題。在水果市場(chǎng)，一些進(jìn)口水果或者具有一定品牌的本地水果，為了突出品牌意識(shí)，會(huì)在水果表面貼上標(biāo)簽，注明品牌、產(chǎn)地等信息。而這種標(biāo)簽容易被撕毀或造假，激光打標(biāo)機(jī)可以在水果蔬菜上進(jìn)行標(biāo)記，不僅不會(huì)破壞水果里面的果肉，又能起到防偽作用，這種方法獨(dú)特而具有新意。

       水果技術(shù)專家表示，“鑒于在牛油果上進(jìn)行的一切實(shí)踐都很成功，我們可以把該項(xiàng)激光打標(biāo)技術(shù)CO2激光打標(biāo)機(jī)推廣到各種各樣的其他水果蔬菜上。我們將有機(jī)會(huì)以指數(shù)倍的速度減少產(chǎn)品包裝的浪費(fèi)，這非常令人興奮。”

       近年來激光打標(biāo)技術(shù)在水果蔬菜中的應(yīng)用愈加廣泛，激光打標(biāo)應(yīng)用在食品行業(yè)是一個(gè)新的趨勢(shì)。而對(duì)水果蔬菜等營養(yǎng)健康的綠色產(chǎn)品來說，他們無法在其表面印刷上相關(guān)的信息，通常會(huì)采取為用其貼上印刷品標(biāo)簽。但是標(biāo)貼成本高，使用不方便也不環(huán)保。激光打標(biāo)可代替標(biāo)貼的方式，直接在食物表面上進(jìn)行免接觸無污染的打標(biāo)。水果蔬菜標(biāo)簽激光打標(biāo)機(jī)能安全的在水果蔬菜上應(yīng)用激光打標(biāo)日期和標(biāo)識(shí)，在保證激光打標(biāo)效果的同時(shí)也能保證人們的身體健康。

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